TY - JOUR ID - 5343 TI - دانش ها و فن آوری های سنتی مردم جنگل نشین در استفاده از برخی محصولات غیر چوبی قابل رویش در جنگل (مطالعه ی موردی روستای چیتان) JO - فصلنامه علوم اجتماعی JA - QJSS LA - fa SN - 1735-1162 AU - عواطفی همت, محمد AU - شامخی, تقی AD - دانشجوی دانشگاه علامه طباطبایی AD - هیئت علمی دانشگاه علامه طباطبایی Y1 - 2006 PY - 2006 VL - 13 IS - 34.35 SP - 149 EP - 179 KW - محصولات غیر چوبی قابل رویش در جنگل KW - دانش بومی KW - تحقیقی کیفی KW - خود یاری KW - روستای چیتانی DO - N2 - این مطالعه به بررسی انواع محصولات غیر چوبی جنگل، مورد استفاده یروستایی ان جنگل نشین روستای چیتان ازتوابع بخش کجور استان مازندران پرداخته است، روش پژوهشدراین مطالعه، روش تحقیقی مردم نگاری به همراه اسکان در محلی تحقیقی، مشاهده ی اعمالی مردم درحین کارهای مختلف، مشارکت با آنها و استفاده از مصاحبه های نیمه ساختار یافته و ساختار نیافته است. محصولات غیر چربی جنگل با هدف جمع آوری در قالب دو طبقه ی محصولات جمع آوری شده برای مصرف خانوار و محصولات جمع آوری شده برای فروش در بازار تفکیک شد، و سپس هرکدام از طبقات در قالب استفاده های خوراکی، دارویی و زینتی طبقه بندی، به ذکر گونههای مهم گیاه هر طبقه پرداخته شد، و در جدولی با ذکر برخی مشخصات گونه های مورد استفاده روستاییان شامل نام محلی، نام فارسی، نام علمی، محل رویش، زمان جمع آوری، اعضای مورد استفاده و نوع استفاده آورده شده است. همچنین فرآیند جمع آوری گونهىاکلیل ( با جزییات بیشتری تشریح و انواع روابط اجتماعی، اقتصادی و اکولوژیک حاصل از آن بیان گردیده است. از محصولات غیر چوبی خوراکی، برای استفاده در خانوار، و بیشتر برای فروش در بازار و کسب درآمد اقتصادی بهرهگیری می شود. همچنین نقش زنان روستایی و سازمان کار روستاییان در جمع کردن و فرآوری محصولات غیر - چوبی دارای اهمیت بسیار است. UR - https://qjss.atu.ac.ir/article_5343.html L1 - https://qjss.atu.ac.ir/article_5343_9c9a297b0437df9b4c9ddd401bf7db58.pdf ER -